Fundamentos
Peptídeo
Molécula formada por dois ou mais aminoácidos ligados por ligações peptídicas.
Um peptídeo é uma molécula biológica composta por dois ou mais aminoácidos unidos por ligações peptídicas (ligações covalentes entre o grupo amino de um aminoácido e o grupo carboxila do seguinte). Peptídeos com 2–50 aminoácidos são chamados oligopeptídeos ou simplesmente peptídeos; cadeias maiores são denominadas proteínas. Os peptídeos bioativos exercem funções regulatórias específicas no organismo — atuando como hormônios, neurotransmissores, sinalizadores imunes ou moduladores do metabolismo.