Calculadora de gasto energético total (GET)
O gasto energético total (GET) é a energia gasta ao longo do dia somando o repouso, as atividades físicas e o processamento dos alimentos. Em nutrição, costuma-se estimá-lo multiplicando a taxa metabólica basal (TMB) por um fator que representa o nível de atividade.
Estimativa informativa: não substitui avaliação de um profissional de saúde.
O que é
Na literatura de requerimentos de energia (FAO/OMS/ONU), essa razão entre gasto total e TMB é chamada de nível de atividade física (NAF, em inglês PAL).
Como usar
- Selecione o sexo e informe idade, peso (kg) e altura (cm).
- Escolha o nível de atividade física que melhor descreve a média da sua semana.
- Toque em Calcular gasto energético para ver a TMB, o fator e o total estimado em kcal/dia.
Como é calculado
GET = TMB × fator de atividade
TMB: equação de Mifflin-St Jeor (veja a calculadora de TMB)
Fatores de uso convencional: 1,2 (sedentário), 1,375 (levemente ativo), 1,55 (moderadamente ativo), 1,725 (muito ativo) e 1,9 (extremamente ativo).
Exemplo: TMB de 1.780 kcal/dia × 1,55 = 2.759 kcal/dia.
Como ler o resultado
O resultado é uma estimativa do gasto médio diário. Ele não é uma meta de ingestão: a necessidade real depende de composição corporal, saúde, objetivo e orientação profissional.
Limitações
- Os multiplicadores 1,2 a 1,9 são convenções amplamente usadas, não valores medidos. A revisão de Shetty (2005) relata que o gasto diário de adultos de vida livre varia de cerca de 1,2 a 4,5 vezes a TMB.
- É comum classificar a própria atividade acima do que ela realmente é; na dúvida, escolha o nível mais baixo.
- Herda as limitações da equação de TMB: adultos saudáveis, gravidez, amamentação e doenças fora do alcance.
- O gasto muda com o tempo, o sono, a temperatura e a composição corporal; um número fixo representa apenas uma média.
Referências
- Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, et al. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241-247. doi:10.1093/ajcn/51.2.241 PubMed 2305711
- Shetty P. Energy requirements of adults. Public Health Nutr. 2005;8(7A):994-1009. doi:10.1079/phn2005792 PubMed 16277816
- Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C. Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults: a systematic review. J Am Diet Assoc. 2005;105(5):775-789. doi:10.1016/j.jada.2005.02.005 PubMed 15883556